SUMENEP, Newsline.id— Kehadiran kafe baru di Kabupaten Sumenep kembali menyita perhatian publik. SkY Coffee Grounds yang resmi dibuka di Jalan Arya Wiraraja, Dusun Gedungan Timur, Desa Gedungan, Kecamatan Batuan, sukses mencuri perhatian sejak hari pertama grand opening.
Berada di lokasi strategis, tepat di sisi utara pom bensin Pemda arah pusat kota, kafe ini langsung menjadi titik kumpul baru bagi kalangan anak muda. Konsep bangunan modern dengan sentuhan estetika kekinian membuat SkY Coffee Grounds tampak menonjol dibandingkan tempat nongkrong lainnya di sekitarnya.
Sejak sore hari, tepat pukul 15.00 WIB saat pintu dibuka, arus pengunjung mulai berdatangan. Hingga menjelang tengah malam, suasana kafe tak pernah benar-benar sepi. Hampir seluruh kursi terisi, bahkan beberapa pengunjung harus rela menunggu untuk mendapatkan tempat duduk.
Fenomena ini menunjukkan tingginya minat masyarakat, khususnya generasi muda, terhadap ruang-ruang publik yang tidak hanya nyaman, tetapi juga “instagramable”. Banyak pengunjung terlihat memanfaatkan sudut-sudut kafe untuk berfoto, sementara lainnya menikmati suasana santai bersama teman dan komunitas.
Tidak hanya mengandalkan desain tempat, SkY Coffee Grounds juga menawarkan ragam menu yang cukup lengkap. Minuman kekinian seperti frappe, mojito, hingga soda segar menjadi pilihan favorit, terutama bagi pengunjung muda. Harga yang relatif terjangkau menjadi daya tarik tambahan.
Di sisi lain, kafe ini tetap mempertahankan sentuhan lokal melalui menu wedangan seperti jahe, bandrek, dan teh tarik, yang cocok dinikmati pada malam hari. Kombinasi ini dinilai mampu menjangkau berbagai selera pengunjung.
Untuk urusan makanan, SkY Coffee Grounds menghadirkan beragam menu mulai dari hidangan ringan hingga makanan berat. Chicken pop dengan aneka saus, paru pedas wangi, hingga nasi dan mie goreng khas menjadi menu andalan. Sementara camilan seperti kentang goreng, pisang goreng, dan pempek turut melengkapi pengalaman bersantai.
Sebagai identitas utama, menu kopi tetap menjadi primadona. Berbagai varian seperti americano, latte, kopi gula aren, hingga kopi tubruk disajikan untuk memenuhi selera para penikmat kopi, baik yang menyukai cita rasa modern maupun tradisional.
Manajer SkY Coffee Grounds, Kojes, mengungkapkan bahwa konsep yang diusung memang dirancang untuk menghadirkan pengalaman berbeda bagi masyarakat Sumenep.
“Kami ingin tempat ini bukan sekadar kafe, tapi menjadi ruang yang nyaman untuk berkumpul, berbagi cerita, dan menciptakan momen,” ujarnya.
Ia mengaku, tingginya antusiasme pengunjung sejak hari pertama menjadi kejutan sekaligus motivasi bagi timnya.
“Respons masyarakat sangat luar biasa, bahkan di luar perkiraan kami. Ini menjadi tanggung jawab bagi kami untuk terus menjaga kualitas, baik dari segi pelayanan maupun menu,” katanya.
Lebih lanjut, pihak manajemen berharap kehadiran SkY Coffee Grounds dapat memberikan dampak positif, tidak hanya sebagai tempat hiburan, tetapi juga dalam mendorong perputaran ekonomi lokal.
“Kami ingin kafe ini hidup dan memberi manfaat, baik bagi pengunjung maupun lingkungan sekitar,” tambahnya.
Dengan konsep yang matang, lokasi strategis, serta dukungan antusiasme masyarakat, SkY Coffee Grounds berpotensi menjadi salah satu ikon baru destinasi nongkrong di Sumenep.
Lebih dari sekadar tempat minum kopi, kafe ini merepresentasikan perubahan gaya hidup anak muda yang semakin dinamis, kreatif, dan terbuka terhadap ruang-ruang interaksi baru.
Penulis : T2
Editor : MTAB
Sumber Berita: Newsline.id
